Unsere Dozenten*innen
Meier, Tanja
Das Angebot an Gewürzen ist so überwältigend, aber man greift immer wieder zu den altbekannten Gewürzen. Dieser Workshop richtet sich an alle Neugierigen, die sich von den Aromen faszinieren lassen und einen Blick in die köstliche Welt der Gewürze werfen möchten. Eine Gewürzmischung selbst herstellen, ist nicht allzu schwer. Zugleich können kleine Details eine Mischung entscheidend aufwerten oder verändern. Das startet bei der Beschaffung und Auswahl der Gewürze, geht über die Art der Aufbewahrung und fokussiert sich dann natürlich auf die Zubereitung. Wir kreieren an diesem Abend fünf Gewürzmischungen und Gewürzpasten. Anmeldeschluss: Mittwoch, 3. April 2024.
Die Haut ist das größte Organ des Menschen. Grund genug, sich umfassend mit der eigenen Haut zu beschäftigen und zu wissen, wie man ihr etwas Gutes tun kann. Häufig wird die Haut auch als Spiegelbild der Seele bezeichnet. Wir kreieren an diesem Abend fünf Hautpflege- und Reinigungsprodukte Anmeldeschluss: Mittwoch, 8. Mai 2024.
Viele wirkungsvolle Kräuter stehen uns in der Natur oder im heimischen Garten zur Verfügung. Sie bieten eine große Vielfalt an wertvollen Inhaltsstoffen und Einsatzmöglichkeiten. In diesem Kurs möchte Ihnen Frau Meier Kräuter für Leib und Seele vorstellen und ergründen, warum es gut sein kann, "auf den Bauch zu hören". Anmeldeschluss: Mittwoch, 5. Juni 2024.
In diesem Kaffee-Workshop geht es mal nicht um die perfekte Bohne, den richtigen Mahlgrad oder die Röstung, sondern was man aus Kaffee noch machen kann, außer ein heißes Getränk? Wir kreieren an diesem Abend fünf verschiedene „Kaffee-Spezialitäten“. Anmeldeschluss: Mittwoch, 3. Juli 2024.