Das Angebot an Gewürzen ist so überwältigend, aber man greift immer wieder zu den altbekannten Gewürzen. Dieser Workshop richtet sich an alle Neugierigen, die sich von den Aromen faszinieren lassen und einen Blick in die köstliche Welt der Gewürze werfen möchten. Eine Gewürzmischung selbst herstellen, ist nicht allzu schwer. Zugleich können kleine Details eine Mischung entscheidend aufwerten oder verändern. Das startet bei der Beschaffung und Auswahl der Gewürze, geht über die Art der Aufbewahrung und fokussiert sich dann natürlich auf die Zubereitung. Wir kreieren an diesem Abend fünf Gewürzmischungen und Gewürzpasten.

Anmeldeschluss: Mittwoch, 3. April 2024.