Wenn die Grillsaison näher rückt, wächst die Lust auf echte, unverwechselbare Aromen. In diesem Kurs dreht sich alles um selbstgemachte Grill- und BBQ-Soßen, Dipps und Gewürzmischungen – fernab von Einheitsgeschmack aus der Flasche. Gemeinsam experimentieren wir mit Kräutern, Gewürzen, Säuren, Süße und Rauchigkeit. Wir verkosten, passen an und entwickeln ein Gefühl dafür, wie Geschmack aufgebaut wird und wie aus wenigen Zutaten persönliche Lieblingsmischungen entstehen. Ob rauchig, fruchtig, scharf oder überraschend – erlaubt ist, was neugierig macht. Der Kurs richtet sich an grillbegeisterte Menschen von der Einsteiger*in bis zum erfahrenen Grillfan, die Freude daran haben, mit Aromen zu spielen, Neues auszuprobieren und eigene Ideen zu entwickeln – ohne Dogmen, dafür mit viel Geschmack.
Anmeldeschluss: Donnerstag, 12. März 2026 .