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Volkshochschule
Fichtelgebirge

So geht vegetarisch in Italien

Es mag noch Menschen geben, die vegetarische Küche, vegetarische Ernährung für „trendy“ halten. In Italien war der Trend nie Trend, sondern immer Teil der Kochtradition. Eben das will unser Kochabend erlebbar machen – mit einer Menüfolge, die aus den „Bausteinen“ Gnocchi nach Sorrento-Art, Gemüse-Terrine und einer „Torta Caprese“ besteht. Danach sollte leicht zu entscheiden sein, was besser schmeckt: Veggie-Würstchen aus dem Kühlregal oder „So geht vegetarisch in Italien“.

Anmeldeschluss: Donnerstag, 5. März 2026.

Material

Bitte bringen Sie eine Schürze und einen kleinen Behälter für Reste mit.

So geht vegetarisch in Italien

Es mag noch Menschen geben, die vegetarische Küche, vegetarische Ernährung für „trendy“ halten. In Italien war der Trend nie Trend, sondern immer Teil der Kochtradition. Eben das will unser Kochabend erlebbar machen – mit einer Menüfolge, die aus den „Bausteinen“ Gnocchi nach Sorrento-Art, Gemüse-Terrine und einer „Torta Caprese“ besteht. Danach sollte leicht zu entscheiden sein, was besser schmeckt: Veggie-Würstchen aus dem Kühlregal oder „So geht vegetarisch in Italien“.

Anmeldeschluss: Donnerstag, 5. März 2026.

Material

Bitte bringen Sie eine Schürze und einen kleinen Behälter für Reste mit.
27.01.26 19:57:23