Unsere Dozenten*innen
Ermegan, Idvan
Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise in die vielfältige Welt der türkischen und kurdischen Küche. Gemeinsam bereiten wir an diesem Abend aromatische Lahmacun – die beliebte türkische Pizza – sowie frischen Salat und cremigen Zaziki zu. Zudem kochen wir eine wärmende Linsensuppe (Mercimek Çorbası), die zu den Klassikern beider Küchen zählt. Als süßen Abschluss genießen wir selbstgemachte Baklava. Ein wohlschmeckender Kurs für alle, die die Aromen und Traditionen dieser beiden faszinierenden Küchen entdecken möchten! Anmeldeschluss: Montag, 2. Februar 2026.
Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise in die vielfältige Welt der türkischen und kurdischen Küche. Gemeinsam bereiten wir an diesem Abend aromatische Lahmacun – die beliebte türkische Pizza – sowie frischen Salat und cremigen Zaziki zu. Zudem kochen wir eine wärmende Linsensuppe (Mercimek Çorbası), die zu den Klassikern beider Küchen zählt. Als süßen Abschluss genießen wir selbstgemachte Baklava. Ein wohlschmeckender Kurs für alle, die die Aromen und Traditionen dieser beiden faszinierenden Küchen entdecken möchten! Anmeldeschluss: Dienstag, 7. April 2026.
Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise in die vielfältige Welt der türkischen und kurdischen Küche. Gemeinsam bereiten wir an diesem Abend aromatische Lahmacun – die beliebte türkische Pizza – sowie frischen Salat und cremigen Zaziki zu. Zudem kochen wir eine wärmende Linsensuppe (Mercimek Çorbası), die zu den Klassikern beider Küchen zählt. Als süßen Abschluss genießen wir selbstgemachte Baklava. Ein wohlschmeckender Kurs für alle, die die Aromen und Traditionen dieser beiden faszinierenden Küchen entdecken möchten! Anmeldeschluss: Montag, 4. Mai 2026.