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Bortolotto, Chiara
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So geht vegetarisch in Italien
Mo. 09.03.2026 18:00
Marktredwitz
Es mag noch Menschen geben, die vegetarische Küche, vegetarische Ernährung für „trendy“ halten. In Italien war der Trend nie Trend, sondern immer Teil der Kochtradition. Eben das will unser Kochabend erlebbar machen – mit einer Menüfolge, die aus den „Bausteinen“ Gnocchi nach Sorrento-Art, Gemüse-Terrine und einer „Torta Caprese“ besteht. Danach sollte leicht zu entscheiden sein, was besser schmeckt: Veggie-Würstchen aus dem Kühlregal oder „So geht vegetarisch in Italien“. Anmeldeschluss: Donnerstag, 5. März 2026.
Kursnummer OMR30521
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