Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Wraps in unserem spannenden Abendkurs! Ob Sie gerade erst mit dem Kochen beginnen oder bereits Erfahrungen beim Kochen haben – hier lernen Sie, wie Sie im Nu köstliche und kreative Wraps zubereiten können. Von herzhaften Klassikern mit Fleisch über frische, vegetarische Optionen bis hin zu süßen Leckereien – wir nehmen Sie mit auf eine kulinarische Reise rund um den Globus und zeigen Ihnen die besten Füllungen sowie Wickeltechniken. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und gestalten Sie Ihre ganz persönlichen Wrap-Kreationen! Anmeldeschluss: Donnerstag, 25. September 2025.

Entdecken Sie die vielfältige Welt des Kohls in unserem spannenden Kochkurs! In diesem Abendkurs lernen Sie, wie Sie aus diesem gesunden und oft unterschätzten Gemüse köstliche Gerichte zaubern können. Egal, ob Sie ein Kochanfänger*in oder Erfahrungen beim Kochen haben – hier ist für jeden etwas dabei. Gemeinsam bereiten wir herzhafte Klassiker, kreative vegetarische Gerichte und internationale Spezialitäten zu. Lassen Sie sich von neuen Rezepten und Geschmackskombinationen inspirieren und erfahren Sie, wie vielseitig und nahrhaft Kohl sein kann. Freuen Sie sich auf einen Abend voller kulinarischer Entdeckungen und lernen Sie, wie Sie Kohl in Ihrer Küche auf spannende Weise einsetzen können! Anmeldeschluss: Donnerstag, 16. Oktober 2025.

Erleben Sie die verführerische Welt des Käses in unserem spannenden Kochkurs! Ob Sie ein Neuling in der Küche sind oder bereits über Erfahrung verfügen – Herr Grimmer wird Ihnen zeigen, wie Sie mit Käse eine Vielzahl köstlicher Gerichte zaubern können. Von herzhaften Klassikern mit Fleisch über kreative vegetarische Optionen bis hin zu überraschenden süßen Leckereien und internationalen Spezialitäten – wir nehmen Sie mit auf eine kulinarische Reise rund um den Globus und präsentieren Ihnen die besten Rezepte mit Käse. Lassen Sie sich inspirieren und entwickeln Sie Ihre Fähigkeiten, um zum Käse-Experten in Ihrer eigenen Küche zu werden! Anmeldeschluss: Donnerstag, 23. Oktober 2025.

Lernen Sie, wie Sie mit kluger Planung und durchdachten Einkäufen eine beeindruckende Auswahl an köstlichen Gerichten zubereiten können, ohne Ihr Budget zu belasten. Ob Sie ein Neuling in der Küche sind oder Erfahrungen in der Küche haben – Herr Grimmer zeigt Ihnen, dass preiswerte Küche alles andere als eintönig ist. Von herzhaften Fleischgerichten über kreative vegetarische Alternativen bis hin zu süßen Leckereien und internationalen Geschmäckern – dieser Kurs beweist, dass abwechslungsreiches, gesundes und schmackhaftes Kochen für jeden Geldbeutel möglich ist. Lassen Sie sich inspirieren und entwickeln Sie sich zum Experten für budgetfreundliches Kochen! Anmeldeschluss: Donnerstag, 6. November 2025.

Willkommen zu unserem Kochkurs „SOS-Küche – Wenn’s schnell gehen muss und trotzdem schmecken soll“! In diesem Kurs lernen Sie, wie Sie mit einfachen Zutaten und cleveren Techniken in kürzester Zeit köstliche Gerichte zaubern können. Egal, ob Sie ein Kochanfänger*in oder ein erfahrener Hobbykoch sind – hier ist für jeden etwas dabei! Herr Grimmer zeigt Ihnen, dass schnelles Kochen alles andere als eintönig ist. Erfahren Sie, wie Sie mit wenigen Handgriffen und cleverer Planung gesunde und schmackhafte Mahlzeiten zubereiten können, die perfekt in einen hektischen Alltag passen. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie, wie einfach es sein kann, auch in Eile genussvoll zu kochen! Wir freuen uns auf einen spannenden und schmackhaften Abend mit Ihnen! Anmeldeschluss: Donnerstag, 20. November 2025.

Entdecken Sie die geniale Einfachheit der One-Pot-Küche! Egal ob Kochanfänger*in oder erfahrener Hobbykoch*in - lernen Sie, wie man mit nur einem Topf, einer Auflaufform oder einer Pfanne erstaunlich vielfältige und köstliche Gerichte zaubern kann. Von herzhaften Klassikern mit Fleisch über kreative vegetarische Optionen bis hin zu überraschenden süßen Leckereien und internationalen Spezialitäten - Herr Grimmer zeigt, wie man durch clevere Planung zeitsparendes, gesundes und abwechslungsreiches Kochen ermöglicht wird. Weniger Abwasch, mehr Genuss - seien Sie dabei! Anmeldeschluss: Donnerstag, 27. November 2025.

Senf ist nicht nur ein beliebter Klassiker auf dem Tisch, sondern auch eine wunderbare Zutat, die Ihren Gerichten das gewisse Etwas verleiht. In diesem Kurs lernen Sie, wie Sie Senf in verschiedenen Variationen und Geschmacksrichtungen kreativ einsetzen können. Hier finden Sie Inspiration und neue Ideen für Ihre Küche. Herr Grimmer zeigt Ihnen, wie Sie Senf nicht nur als Würze, sondern auch als Hauptakteur in köstlichen Rezepten verwenden können. Lassen Sie sich von der Vielseitigkeit dieser Würzpaste begeistern und lernen Sie, wie Sie mit einfachen Zutaten und kreativen Ideen Ihre Kochkünste erweitern können. Wir freuen uns Kreieren Sie Marinaden, Saucen, Dips und mehr – entdecken Sie die unendlichen Möglichkeiten dieser unterschätzten Zutat und bringen Sie Würze ins Leben! Anmeldeschluss: Donnerstag, 11. Dezember 2025.

Entdecken Sie die unwiderstehliche Vielfalt der Knödel – absolute Soulfood-Garantie! Die Kunst der runden Verführung – von deftiger Hausmannskost bis zu himmlischen Nachspeisen Knödel sind echte Klassiker der deutsch-österreichischen Küche – vielseitig, sättigend und unglaublich lecker! In diesem Kurs widmen wir uns der Welt der Knödel in all ihren Facetten. Ob herzhaft, als Hauptgericht oder gefüllt. Auch süß als verführerisches Dessert mit Obst, Nüssen oder Quark: Knödel gehen immer! Tipps zur Zubereitung und zum richtigen Garen werden ebenfalls gegeben. Anmeldeschluss: Montag, 5. Januar 2026 .

Fleischgenuss mit Know-how: Von der Auswahl bis zum perfekten Garpunkt Ein gutes Steak ist mehr als nur ein Stück Fleisch – es ist ein Genuss für alle Sinne. In diesem Kurs dreht sich alles um die hohe Kunst der Steakzubereitung. Ob rare, medium oder well done – wir zeigen Ihnen, wie Sie das perfekte Steak zubereiten, ganz nach Ihrem Geschmack. Sie lernen verschiedene Cuts wie Flank, Skirt oder Onglet – und erfahren, worauf es bei Einkauf, Reifung und Qualität ankommt. In der Praxis erarbeiten Sie verschiedene Zubereitungstechniken, immer mit dem Ziel, das Beste aus jedem Stück herauszuholen. Für alle Fleischliebhaber*innen – vom ambitionierten Hobbykoch bis zur neugierigen Einsteiger*in. Entdecken Sie die Vielfalt des Steaks und lernen Sie, wie Sie zuhause selbst perfekte Ergebnisse erzielen. Anmeldeschluss: Donnerstag, 15. Januar 2026 .