Entdecken Sie die unendliche Vielfalt herzhafter Sandwiches! Wie man klassische und international inspirierte Fleisch-Kreationen zwischen zwei Scheiben zaubert, zeigt Herr Grimmer in diesem Kurs. Dabei lernen Sie, wie man mit raffinierten Dips, Saucen und kreativen Toppings immer wieder neue Geschmackshighlights setzt. Gezeigt wird, wie man seine Sandwiches perfekt vorbereitet und transportieren kann – ideal für den schnellen Genuss unterwegs, im Büro oder beim Picknick. Anmeldeschluss: Donnerstag, 5. März 2026 .

Wenn die Grillsaison näher rückt, wächst die Lust auf echte, unverwechselbare Aromen. In diesem Kurs dreht sich alles um selbstgemachte Grill- und BBQ-Soßen, Dipps und Gewürzmischungen – fernab von Einheitsgeschmack aus der Flasche. Gemeinsam experimentieren wir mit Kräutern, Gewürzen, Säuren, Süße und Rauchigkeit. Wir verkosten, passen an und entwickeln ein Gefühl dafür, wie Geschmack aufgebaut wird und wie aus wenigen Zutaten persönliche Lieblingsmischungen entstehen. Ob rauchig, fruchtig, scharf oder überraschend – erlaubt ist, was neugierig macht. Der Kurs richtet sich an grillbegeisterte Menschen von der Einsteiger*in bis zum erfahrenen Grillfan, die Freude daran haben, mit Aromen zu spielen, Neues auszuprobieren und eigene Ideen zu entwickeln – ohne Dogmen, dafür mit viel Geschmack. Anmeldeschluss: Donnerstag, 12. März 2026.